Шницель из баклажана от Сергея Привалова
Ингредиенты
#Основа блюда#
Баклажан средний, 1 шт.;
Сухари Панко KANESHIRO PREMIUM, 100 г;
Томаты свежие, 100 г;
Мука пшеничная, 50 г;
Соус Пад Тай CHANG, 30 г;
Соус Тонкацу GENSO, 20 г;
Сыр рассольный, 20 г;
Сливки 33 %, 20 г;
Яйцо куриное, 1 шт.;
Руккола, 5 г;
