Удон с курицей, цукини и грибами Цао Гу от Сергея Привалова
Ингредиенты
#Основа блюда#
Удон Kekeshi, 50 г;
Куриное бедро маринованное, 50 г;
Цукини, 50 г;
Грибы консервированные Цао Гу Genso, 40 г;
Масло растительное, 30 г;
Соевый соус PADAM, 30 г;
Соус Унаги Genso, 20 г;
Масло кунжутное Genso, 10 г;
#Подача#
Перец чили мини, 3 г;
Кунжутное семя обжаренное черное Hansey (Z-BLACK), 2 г;
Кинза, 2 г;
