МК "Pizza Asian Style" с Александром Богдановым

Друзья! Команда Resfood и Hochland Professional приглашают вас в кулинарную Академию Resfood на практический мастер-класс PIZZA ASIAN STYLE от Александра Богданова.

Друзья! Эксклюзивно для участников мастер-класса специалист итальянской школы PIZZA DOC, а также мастер-тренер Scuola Italiana Pizzaiolli и главный тренер первой пицца школы, Александр Богданов, обладающий множеством заслуженных профессиональных наград:
-шестикратный Чемпион России по пицце
-серебряный призёр России по пицце 2015, 2017, 2018, 2019 гг.
-бронзовый призёр чемпионата Китая (Shanghai) по пицце 2014 г.
-многократный участник международных соревнований: World Pizza Championship Parma 2015, 2016 гг.

Александр приготовил для вас несколько стритфуд-блюд в азиатском стиле и, конечно же, поделился своим профессиональным опытом.

Программа мастер-класса:
-Пицца Терияки-Перцы-Говядина
-Пицца Карри с креветками ванамей и шпинатом Тонкацу
-Пицца Тунец с крабом
-Пицца с грушей, горгондзоллой и юдзу
-Бургер на бриоши с кокосовой креветкой
-Окономияки

Шеф! Спасибо за виртуозную демонстрацию мастерства и за огромный багаж новых знаний! Ты - лучший!

Также благодарим нашего партнёра «Альфа Бизнес» за предоставленную пицца-печь, которая помогла сделать это мероприятие совершенным во всех смыслах!