Тофу

2 продукт(ов)

Фильтры
Бренд:
SHINAKI
TIDORI
PADAM
FUMIKO
TABUKO
KEKESHI
KANESHIRO
HANSEY
ESORO
GENSO
CHANG
NAMURA
MR.CHU
KANI
DOCKEL
GOT2EAT
Очистить все
Применить
Тофу – это сыр, но не привычный молочный, а уникальный соевый. Он изготавливается из натуральных бобов сои по особой технологии. Сначала из исходного сырья получают молоко, которое превращают в плотный творог путём добавления сгущающих ингредиентов, обычно нигари – концентрированного раствора, содержащего сульфат кальция.

Тофу – источник растительного белка, поэтому он заменяет мясо и подходит для приготовления вегетарианских блюд. Продукт содержит полезные минералы, витамины и микроэлементы. Калорийность соевого творога – всего около 70 килокалорий. И это делает его идеально подходящим для тех, кто придерживается диетического и здорового питания.

Тофу – популярный ингредиент блюд азиатской кухни, в том числе традиционной японской. Он используется для приготовления салатов, гарниров, супов, соусов, лёгких закусок.

В нашем ассортименте классический соевый творог, обладающий плотной текстурой, подходящей для любых способов термической обработки: жарки, варки, запекания, копчения, обжаривания на гриле. Продукт не крошится при нарезании, но при этом хорошо натирается и измельчается другими способами.

Тофу отличается нейтральным нежным вкусом, который в комбинациях прекрасно раскрывает оттенки разнообразных продуктов, специй, соусов, приправ. Сыр можно употреблять в сыром виде, запеченном, копчёном, маринованном, жареном.

Также мы предлагаем изделия из тофу – готовые обжаренные в соевом соусе конвертики Инари, используемые для приготовления супов мисо и с лапшой, Инари-суши и других блюд.

Restfood – международный крупный производитель и оптовый поставщик продукции высокого качества в Россию и другие страны. В нашей компании можно заказать оптом товары для реализации в торговых сетях, а также для заведений общественного питания и сферы гостеприимства: ресторанов, кулинарий, баров, кафе, отелей, гостиниц. Для уточнения условий сотрудничества свяжитесь с нами по телефону, закажите обратный звонок или напишите на электронную почту.
Показать все
Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.
ценные подарки
профессиональным поварам весь декабрь!
добавлен в корзину
Перейти в корзину
добавлен в избранное
Перейти в избранное