Бульоны и основы для супов
12 продукт(ов)
Бренд:
SHINAKI
TIDORI
PADAM
FUMIKO
TABUKO
KEKESHI
KANESHIRO
HANSEY
ESORO
GENSO
CHANG
NAMURA
MR.CHU
KANI
DOCKEL
GOT2EAT
Бульоны и готовые основы, представленные в данном разделе, используются для приготовления различных супов: овощных, грибных, рыбных, мясных, куриных. Такие блюда популярны в разных кухнях мира: китайской, японской, корейской, индийской, средиземноморской, французской, русской.
В нашем ассортименте готовые бульонные смеси, которые можно использовать не только для варки супов, но и для готовки соусов, насыщенных подлив, тушёных и жареных горячих блюд, гарниров, а также маринадов для рыбы, мяса, курицы и другой птицы, морепродуктов и овощей. Такие добавки применяются в качестве сбалансированных основ, для стабилизации вкусоароматических качеств, для придания более яркого вкуса и аромата.
Продукция данной категории изготавливается на основе натурального сырья с добавлением соли, перца и различных специй, зелени, сахара, других ингредиентов. Бульоны быстро и полностью растворяются в воде и значительно сокращают время технологических процессов за счёт исключения из них продолжительных этапов варки.
Мы предлагаем:
Компания Restfood – международный крупный производитель, который является оптовым поставщиком пищевой продукции для организаций, работающих в сферах HoReCA и общественного питания: гостиниц и отелей, кафе, кулинарий, баров, ресторанов. Задать вопросы о заказе оптом полуфабрикатов, продуктов или готовых изделий можно по телефону или по электронной почте.
В нашем ассортименте готовые бульонные смеси, которые можно использовать не только для варки супов, но и для готовки соусов, насыщенных подлив, тушёных и жареных горячих блюд, гарниров, а также маринадов для рыбы, мяса, курицы и другой птицы, морепродуктов и овощей. Такие добавки применяются в качестве сбалансированных основ, для стабилизации вкусоароматических качеств, для придания более яркого вкуса и аромата.
Продукция данной категории изготавливается на основе натурального сырья с добавлением соли, перца и различных специй, зелени, сахара, других ингредиентов. Бульоны быстро и полностью растворяются в воде и значительно сокращают время технологических процессов за счёт исключения из них продолжительных этапов варки.
Мы предлагаем:
- Порошки. Например, куриная универсальная порошковая приправа, производимая из мяса курицы, имеет широкую сферу применения, экономичный расход, натуральный вкус и аромат настоящего томившегося на медленном огне бульона.
- Вкусовые сухие приправы: с говяжьим вкусом, рыбным. Они усиливают вкусовые свойства блюд, придают им насыщенность и яркость, раскрывают аромат, добавляют пикантность и нужную степень солёности.
- Разнообразные соевые пасты. Например, перцовая «Кочудян» острая и с кислинкой, идеально подходит для мяса и корейских супов. «Самдян» отличается солёностью и средней остротой, используется в веганских и вегетарианских блюдах. «Дендян» неострая, с приятной кислинкой, является универсальной добавкой к овощам, курице, лапше, рису, морепродуктам. Мисо-пасты готовятся из ферментированных риса и сои, добавляются в японские супы, блюда из рыбы, мяса.
- Концентрированные замороженные бульоны: Фо Бо, Мисо, Рамен. Это основы для известных традиционных супов.
Компания Restfood – международный крупный производитель, который является оптовым поставщиком пищевой продукции для организаций, работающих в сферах HoReCA и общественного питания: гостиниц и отелей, кафе, кулинарий, баров, ресторанов. Задать вопросы о заказе оптом полуфабрикатов, продуктов или готовых изделий можно по телефону или по электронной почте.
Правильно готовим рис для суши
14/01/2013
1396
Продукты, без которых не обходится ни один китайский стол
25/11/2012
1419
Рис: особенности пути от поставщика к заказчику
17/08/2012
1834
Рис – всему голова, или Обязательная основа японской кухни
30/09/2012
3208
Соус мирин
18/07/2012
6731
Сырное настроение
01/10/2012
899
